Перевод «gluten» на русский

Выберите исходный язык

Исходный текст

6 / 5000

Выберите язык перевода

Перевод

Ваш текст переведен частично.
Вы можете переводить не более 5000 символов за один раз.

Словарь: "gluten" - переводы и примеры

le gluten м.р. существительное

мн. glutens

клейковина ж.р. (substance)

On doit faire développer le gluten.

Мы должны развить клейковину.

Примеры предложений со словом "gluten"

On doit faire développer le gluten. Мы должны развить клейковину.

A l'intérieur, les protéines - ce gluten - coagulent. Внутри, белки - клейковина - сворачиваются.

Il n'y a pas de gluten dans la farine. В муке нет клейковины.

Ainsi lors du pétrissage, nous devons faire développer le gluten, activer le levain ou la levure, et surtout répartir les ingrédients de manière homogène. Поэтому в процессе смешивания мы должны развить клейковину, активизировать закваску или дрожжи, и равномерно распределить все ингредиенты.

Примеры употребления слов в разных контекстах предоставляются исключительно в лингвистических целях, т. е. для изучения употребления слов в одном языке и вариантов их перевода на другой. Все образцы собраны автоматически из открытых источников с помощью технологии поиска на основе двуязычных данных. Если вы обнаружили орфографическую, пунктуационную или иную ошибку в оригинале или переводе, используйте опцию "Сообщить о проблеме" или напишите нам